ラーメンの特徴
煮干し、貝、動物系から抽出したトリプルスープが特徴。薄口醤油のタレで味を
調えた淡麗ですがコクがあるラーメン。ラーメンとしてこれで成り立っています
が、ワンタンがとてもおいしい
【麺】
ストレート麺
【トッピング】
チャーシュー、ほうれん草、なると
【肉ワンタン】
お肉がぎっしり入ったワンタン、スープに入れてもおいしいですが、お酢を
垂らして食べるのもオススメ。お肉たっぷりでジューシーです。
【海老ワンタン】
海老の蒸し餃子をイメージしたプリプリ食感が楽しい。スープに浸して
食べるのがオススメ。
路地裏に少し入ったところにあるお店なので少しわかりにくいかもしれない
が平日は9時まで営業しているようです。店内は、カウンターのみで
券売機で定番の中華そばから「中華そば肉2個海老2個」をポチッと
カウンターに案内され食券を渡し、座ってから見回すと水やエプロン
セルフサービスのようです。待つこと5分ほどでラーメンが。
透き通ったスープスープにきれいに整えられた麵線がbeautiful！
店員さんがワンタンは別皿でと待つことまもなくワンタンが。
大きな肉と海老のワンタンが丸々と大きく見るからにおいしそう
中華そば肉2個海老2個は1320円でした。
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